V poplavi oglasov za različna prehranska dopolnila se marsikdo sprašuje, kako koristna so za zdravje.
»Prehranski dodatki« niso »prehranska dopolnila«, poudarja Evgen Benedik, klinični dietetik z UKC Ljubljana.
Namen dopolnil je dopolnjevati običajno prehrano. Čeprav izgledajo kot zdravila, to niso, dodaja.
Pri njihovem uživanju moramo biti zmerni, neželene učinke pa prijaviti. Ne smemo jih kupovati prek spleta.
Ali otrokom priporočate uživanje takšnih dopolnil?
Pri zdravih otrocih, ki se prehranjujejo pestro in uravnoteženo – uživajo živila rastlinskega in živalskega izvora – njihova uporaba, z izjemo vitamina D, ni priporočljiva.
Pediatri otrokom ne predpisujejo prehranskega dopolnila z vitaminom D, ampak neposredno ta vitamin.
Kdaj je njihova uporaba še smiselna?
Pri neuravnoteženi prehrani, ki je pogosto posledica izbirčnosti ali neješčnosti otroka, medicinsko predpisani dieti ali nepredpisani dieti, kot je uživanje veganske prehrane.
Ko iz prehrane izključimo katerokoli skupino živil, povečujemo tveganje za pomanjkanje hranil, ki jih je treba ustrezno in skrbno nadomeščati.
Prehranske primanjkljaje najprej rešujejo s predpisovanjem vitaminov ali mineralov, nato z živili za posebne zdravstvene namene in šele nato z dopolnili.
Kako je pri otrocih, ki imajo zdravstvene težave?
Predebelim otrokom, otrokom s kroničnimi boleznimi ali temno poltjo pediatri predpišejo vitamin D.
Če ne jedo rib, jim svetujemo uporabo dopolnila z omega-3 maščobnimi kislinami.
Če so alergični na mleko, priporočamo dopolnilo s kalcijem, če so slabokrvni, dopolnilo z železom, če imajo slab apetit ali se prehranjujejo vegansko, pa dopolnilo z vitaminom B12.
Slovarček
Prehranski dodatki so aditivi za živila (konzervansi, emulgatorji, sladila, arome, barvila).
Prehranska dopolnila so koncentrirani viri hranil ali drugih snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom, najpogosteje vitaminov in mineralov ter rastlin in njihovih izvlečkov. So živila v obliki kapsul, pastil, tablet, v vrečkah s praškom, v ampulah s tekočino, v kapalnih stekleničkah.
Za razmislek
- Kakšna je uravnotežena prehrana?
- Ali posegaš po prehranskih dopolnilih?
- V katerih živilih najdemo vitamin D?